2026年8月25日

国産和牛オンライン通販サイト「WAGYU山﨑」を運営するedge worth株式会社（所在地：東京都北区、運営責任者：山﨑 冬人）は、銀座吉澤ブランドの松阪牛を2026年8月25日より販売開始しました。

今回販売を開始したのは、A4・A5ランクの松阪牛を、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキの4つの用途と、肩ロース、かた、ロース、サーロイン、モモなどの部位から選べる全16商品です。

各商品は200gから購入でき、ご家庭での食事をはじめ、誕生日や記念日、季節のご挨拶、お祝いなどの贈り物にも利用できます。銀座吉澤ブランドの商品で対応しているギフト設定を利用でき、贈答用としても注文可能です。

松阪牛は、松阪牛個体識別管理システムに登録された黒毛和種の未経産雌牛で、定められた松阪牛生産区域において、肥育期間が最長かつ最終であることなどの条件を満たした牛です。

今回WAGYU山﨑で取り扱う商品は、三重県産の松阪牛の中からA4・A5ランクをそろえました。

雌牛ならではのまろやかな旨みと、上品な脂の甘みを、料理や好みに合わせた部位で楽しめます。

高級和牛は大容量の商品やセット販売も多く、「まずは少量で試したい」「人数に合う量を選びたい」という場合には購入しにくいことがあります。

今回の松阪牛商品は、すべて200gから購入できます。

夫婦や少人数世帯での食事、部位の食べ比べ、特別な日の一品など、用途に合わせて注文しやすい販売単位としました。

商品の価格は、部位と内容量によって異なります。販売状況や在庫については、WAGYU山﨑の商品ページで確認できます。

赤身の旨みと脂の甘みのバランスを楽しみやすい部位です。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉から選べます。

肉の旨みを感じやすく、すき焼きやしゃぶしゃぶに適した部位です。脂を控えめに楽しみたい場合にも選びやすい商品です。

きめ細かな肉質と、やわらかな口当たりが特徴です。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキの4用途を用意しています。

やわらかな肉質と、脂の甘みを楽しめる部位です。すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキから選べます。

比較的脂が控えめで、赤身の旨みを味わえる部位です。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキの4用途を用意しています。

銀座吉澤ブランドの商品は、購入時にギフト希望を選択できます。

オリジナルギフトBOXによる包装に対応しており、お中元やお歳暮、誕生日、記念日、内祝いなど、さまざまな贈答用途に利用できます。

自宅用の商品と同様に、贈る相手の人数や好みに合わせて、用途、部位、内容量を選べます。

WAGYU山﨑では、家庭での食事から大切な方への贈り物まで、利用する人数や料理に合わせて上質な和牛を選べるオンラインストアを目指しています。

今後も、銀座吉澤ブランドをはじめとする国産和牛の品ぞろえを拡充し、部位や食べ方、内容量から選びやすい販売環境を整えてまいります。

WAGYU山﨑は、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキなど、食べ方や部位から商品を選べる国産和牛オンライン通販サイトです。

サイト名：WAGYU山﨑
販売業者：Wagyu山﨑
運営会社：edge worth株式会社（エッジワース）
運営責任者：山﨑 冬人
所在地：〒115-0045 東京都北区赤羽1-7-9 赤羽第一葉山ビル4階
URL：https://wagyu-beef.jp/
お問い合わせ：https://wagyu-beef.jp/contact