Show Hide Filters

国産黒毛和牛や銘柄牛のしゃぶしゃぶ牛肉を厳選して吉澤畜産（食肉流通センター）より直送します。しゃぶしゃぶで使用する部位は、主に肩ロース、かた、ロース、サーロイン、モモです。銀座吉澤がご用意するしゃぶしゃぶ用牛肉は、国産黒毛和牛の雌牛・A4・A5ランクの牛肉を厳選してお届けしています。吉澤畜産がご用意するしゃぶしゃぶ用牛肉は、国産交雑牛を厳選してお届けしています。